Диета доктора Борменталя

Особенности диеты доктора Борменталя

В 2001 году группа диетологов и психотерапевтов разработала методику похудения под названием «Доктор Борменталь». Значительный упор в ней делается на психологию с целью выявления и устранения причин переедания. С этим вопросом помогают разобраться специалисты сети одноименных клиник, расположенных во многих крупных городах СНГ. Именно поэтому, минуя психологическую составляющую, рассмотрим подробнее диету доктора Борменталя.

Концепция и меню диеты Борменталя

Самое главное правило: ежедневная норма потребления калорий для женщин не превышает 1000-1200 ккал, а мужчин – 1400 ккал. При этом, исходя из отзывов о диете Борменталя, для любительниц активного образа жизни норма составляет 1200 ккал, а для занятых сидячей работой или ведущих размеренную жизнь – 1000 ккал. Неукоснительно соблюдая это условие, можно есть любую еду.

Садиться на диету доктора Борменталя запрещено:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • подросткам и людям старше 60 лет;
  • после инсульта или инфаркта;
  • людям с диабетом любого типа;
  • при наличии онкологических заболеваний;
  • лицам с клиническими психическими расстройствами;
  • при повышенной физической активности.

Не существует готового меню диеты Борменталя. Его необходимо составить самостоятельно исходя из собственных предпочтений и привычек. Для этого лучше обзавестись тетрадью (блокнотом) для записей, полной таблицей калорийности продуктов и кухонными весами. Обязательно нужно на протяжении нескольких дней записывать в блокнот все съеденное. После этого, используя таблицу, рассчитать общую калорийность своего питания. Таким образом, сразу станет понятно, что можно оставить неизменным, а что ограничить или исключить.

Рекомендации к составлению меню диеты Борменталя:

  • режим питания предусматривает не менее четырех приемов пищи, при этом на первый должно приходиться 30% всего рациона, на второй – 20%, на третий – 40% и на четвертый – 10%;
  • за один раз можно съесть еды общим весом не более 300 грамм;
  • завтракать нужно в течение получаса после пробуждения, а ужинать не менее чем за 4 часа до сна;
  • нельзя пропускать завтрак;
  • интервалы между приемами пищи должны быть от двух до четырех часов;
  • разрешено перекусывать фруктами и овощами, их в рационе должно быть много;
  • в день выпивать не меньше 1,5 л воды (чай и кофе сюда не входят);
  • наличие одного разгрузочного дня в неделю;
  • обязательное ежедневное употребление любого продукта, содержащего белок (рыба, мясо, творог, яйца, фасоль).

Если после двух недель соблюдения диеты доктора Борменталя вес практически не изменился, то дневную норму калорийности нужно снизить на 100 ккал. А если, наоборот, стал больше, то норму уменьшить на 300 ккал. Через неделю все следует повторить. Так можно определить индивидуальную границу суточной калорийности, но она не должна быть ниже 800 ккал.

Сидеть на диете необходимо до тех пор, пока вес не придет в норму. Следующим шагом, после достижения желаемого результата, будет переход к закрепляющей фазе. А именно постепенному увеличению калорий в рационе до выявления опытным путем той границы, при соблюдении которой вес и не увеличивается и не снижается. Судя по отзывам о диете Борменталя, в среднем этот показатель составляет 1600 ккал.

Полезные советы для диеты доктора Борменталя

Рацион диеты доктора Борменталя составляет 1200 ккал в сутки

Чтобы подтянуть кожу и смоделировать фигуру необходимо совместить диету с физиотерапевтическими процедурами или массажем. Спортивной ходьбы или прогулок на свежем воздухе вполне достаточно и нет необходимости усиленно заниматься спортом или посещать тренажерный зал. Это даже не рекомендуется.

Во избежание быстрого надоедания диеты доктора Борменталя необходимо есть разнообразные блюда, не стоит зацикливаться на одном наборе продуктов. Чтобы еда была вкусной, нужно сочетать в одном приеме пищи четыре основные вкусовые ощущения (соленое, сладкое, кислое и горькое). Легкоусвояемые углеводы (конфеты, пирожные, мороженое) желательно употреблять в первой половине дня.

Сочетание белков со сложными углеводами даже маленькую порцию может сделать сытной, например, бутерброд из ржаного хлеба с отварным куриным филе. Чувство сытости сохраняется дольше, если кушать теплую пищу. Поэтому лучше чаще есть то, что подлежит нагреванию, а остальное запивать горячим чаем.

Чтобы потребляемая еда не превращалась в жир, следует отделять чувство голода от аппетита и кушать при возникновении первого. Для этих же целей тратить не меньше пятнадцати минут на один прием пищи и тщательно пережевывать каждый кусочек как минимум двенадцать раз. Лучше ограничить продукты, усиливающие аппетит (сахарозаменители, алкоголь, острые специи, приправы).

Поскольку диета доктора Борменталя достаточно жесткая обязательно дополнительно нужно принимать комплекс витаминов и микроэлементов. Ежедневное употребление 50 г животного белка значительно поддержит иммунитет, улучшит эластичность кожи и тонус мышц. Для профилактики запоров нужно один раз в день натощак принимать столовую ложку любого растительного масла и выпивать стакан воды перед каждым приемом пищи. Желательно носить с собой таблетку глюкозы или кусочек сахара, чтобы избежать потери сознания в случае резкого снижения уровня сахара в крови. Предвестниками обморока могут быть: головная боль, слабость, головокружение, потливость.

5 1 1 1 1 1 Рейтинг: 5.0 - 2 голосов
Популярные статьи Читать больше статей
Ходьба и калорииХодьба и калории 02.12.2013
Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...
382057 44 Подробнее
Как похудеть в 50 летКак похудеть в 50 лет 10.10.2013
Пятьдесят лет для представительниц прекрасного пола – это своеобразный рубеж, перешагнув который каждая вторая...
267027 85 Подробнее
Бег и калорииБег и калории 02.12.2013
В наше время бег уже не вызывает массу восторженных отзывов, как это было лет тридцать назад. Тогда общество б...
233198 37 Подробнее
Гипоаллергенная диетаГипоаллергенная диета 11.09.2013
Гипоаллергенная диета применяется при всех видах аллергии, независимо от их происхождения, так как позволяет с...
201245 0 Подробнее
Калорийность пирожковКалорийность пирожков 26.11.2013
Все мы любим пирожки. У многих пирожки – это воспоминания о детстве, о субботнем утре, о деревне; бабушкины пи...
177612 9 Подробнее
Упражнения на турнике и брусьяхУпражнения на турнике и брусьях 14.02.2014
Упражнения на турнике и брусьях популярны как среди любителей, так и профессиональ- ных спортсменов. С помощью...
156945 7 Подробнее
Комментарии к статье
#1
Света | 14:49 19.10.2014 Цитировать
Я прошла курс в центре "Доктор Борменталь" и стала стройней на 32 кг! Спасибо великолепным специалистам и добросовестному персоналу. А еще такой вопрос, смотрела проект "Я худею" и некоторые участники худели по вашей системе, но у них был диабет. А в этой статье написано, что диабет запрещен при этом похудении. Точнее наоборот похудение при диабете? Как так?
 
#2
Доктор Надежда | 16:53 20.10.2014 Цитировать
Света, при диабете необходимо худеть под врачебным контролем. На проекте "Я худею" люди сбрасывают вес именно так, под постоянным наблюдением. Диета доктора Борменталя может привести к гипогликемии, об этом упоминается и в статье. Для диабетика такое состояние очень опасно, вплоть до того, что может развиться кома.
 
#3
Света | 15:22 15.12.2014 Цитировать
Всё понятно, спасибо за ответ:-) Молодцы Доктор Борменталь, такой хороший проект сделали и героям проекта и всей стране помогают худеть И ВЕСТИ ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ:-)
 
#4
Валерия | 12:03 26.03.2015 Цитировать
Главное настрой, желание и мотивация!!! Я прошла курс и без мотивации я бы не справилась. Все рекомендации диетологов "Доктор Борменталя" возможно соблюдать имея мотивацию и настрой похудеть. Я смогла! Ура!
 
#5
Юля | 15:23 16.02.2016 Цитировать
Мне очень понравился сам центр, его работники. Настороженно относилась кн им, но когда вошла в весь процесс, стала худеть и поняла, что лучше диетологов нам никто не подскажет как правильно сбросить лишний вес. В итоге похудела на 31 кг. Это величайший результат для меня.
 
#6
Вика | 06:59 16.05.2016 Цитировать
Ой, девочки, я ведь тоже ходила в Доктор Борменталь! Так переживала, что не смогу. Но я похудела! Спасибо за понимание всем специалистам центра, вы молодцы!
 
Оставьте свой комментарий