Диета на отрубях

Особенности диеты на отрубях

Диета на отрубях: немного истории

Как же так случилось, что корм для лошадей, отход от обработки овса стал таким полезным?

Об овсяных отрубях узнали англосаксы. Они выявили их целебные свойства и начали использовать в целях лечения. В научной литературе впервые встречается упоминание об этом продукте в американских исследованиях. Там говорится о его положительном влиянии на содержание в организме холестерина.

Также данными разработками интересовались австралийцы. Конкретно они занимались изучением действия отрубей на снижение риска диабета путем сокращения гликемического индекса пищевых комков.

Эпидемиологи Англии доказывали роль отрубей в защите от рака прямой кишки и толстого кишечника. Кроме того, этот продукт способен оказывать позитивное воздействие на кишечный транзит.

После отруби основались во Франции. Тогда над ними стал проводить работы Пьер Дюкан. Именно он установил неоценимую пользу этого продукта в борьбе с лишними килограммами.

полезные свойства

Овсяные отруби способны наполнять желудок, а также способствовать потере калорий в кишечнике. Они приводят к стабильной и умеренной потере калорий.

Этот продукт прекрасно растворяются в воде. А высокая впитывающая способность позволяет впитывать воду, которая в объеме превышает его в 30 раз. Вы только задумайтесь! Высокая клейкость продукта дает возможность волокнам отрубей приклеиваться к пищевому комку.

В основе ценных свойств диеты лежит насыщенность продукта бета-глюканом. Попадая в рот, отруби впитывают слюну, а в желудке – воду. Благодаря этому создается чувство насыщения. При движении по системе пищеварения, отруби подвергаются воздействию желудочного сока, желчи и поджелудочного сока. Вследствие этого продукт превращается в массу из жирных кислот, элементарных цепочек, глюкозы и аминокислот. Внутри этой массы проявляется свойство по снижению веса.

Овсяные отруби способны вызывать утечку в системе усвоения веществ. Они замедляют усвоение простых углеводов, связывают холестерин, приводят к потере калорий, которые были усвоены до этого.

Как принимать отруби для похудения?

Если вы хотите добиться только эффекта профилактики лишнего веса и очищения кишечника, то вам достаточно съедать две чайные ложки продукта. Но как говорят отзывы, диета на отрубях подразумевает употребление достаточного количества воды. Клетчатка, которая входит в состав продукта, требует большого количества жидкости для разбухания. В противном случае вы не добьетесь желаемого эффекта. Отруби впитывают воду и разбухают. После при прохождении через кишечник пищевые волокна выводят шлаки. Так достигается эффект очищения кишечника. Негранулированный продукт запаривается кипятком на полчаса. После вода сливается.

Этот продукт можно употреблять вместе с творогом, йогуртом, соком без сахара, молоком, кашей. В сутки можно съесть 35 грамм отрубей.

Рацион диеты

Меню диеты на отрубях

Продолжительность диеты составляет две недели.

Вы должны принимать по столовой ложке отрубей и три стакана воды три раза в день. После приема этого продукта нельзя ничего кушать в течение трех часов.

Ваш повседневный рацион должен быть обогащен несладкими фруктами, овощами, мясом и рыбой нежирных сортов, кисломолочными продуктами обезжиренными, неограниченным количеством минеральной воды, зеленого чая. Энергетическая ценность дневного рациона понижается до 1300-1500 ккал.

Как говорят отзывы, диета помогает сбросить до пяти лишних килограмм.

Разгрузочные дни

Разгрузка на кефире полезна для очищения кишечника и похудения.

Применение с целью похудения: накануне необходимо скушать три столовых ложки отрубей, запив тремя стаканами воды. Лучше сначала выпить один стакан и в течение двух часов выпить еще два.

Меню диеты включает 2 ст. л. отрубей три раза в день со стаканом воды и полтора литра кефира. Лучше такое мероприятие проводить в выходные дни, поскольку такое питание способствует активизации работы кишечника. Судя по отзывам, диета на отрубях должна проводиться не чаще чем раз в 10 дней.

Диета на пшеничных отрубях

Пшеничные отруби тоже очень полезны. В них содержится много нерастворимых волокон, которые позволяют избавиться от дисбактериоза. Они создают благоприятные условия для полезных бактерий кишечника, в связи с этим они отлично помогают во время запоров, а также способны насыщать организм. Можно заменять муку отрубями, тогда блюда получатся более полезными.

Диета на ржаных отрубях

Такой вид отрубей является помощником тех, кто страдает сахарным диабетом. Также они помогают при онкологических заболеваниях, анемии, дефиците витаминно-минеральных веществ. Витамины РР, группы В, нерастворимая клетчатка, медь, кадмий и селен – это не весь список полезных элементов, которыми вы насыщаете организм при употреблении пшеничных отрубей. Кроме этого, они используются при улучшении потенции и терапии мужского бесплодия.

противопоказания

Не забывайте о том, что для подобных диет существуют противопоказания. Явные повреждения желудка служат противопоказанием к употреблению этого продукта. Гастрит, синдром диареи, язва двенадцатиперстной кишки и желудка – такие болезни несовместимы с диетой, поскольку это может привести к воспалению.

Если вы заметили тревожные симптомы, то следует прекратить диету.

Отруби, несмотря на обилие положительных свойств, мешают усвоению железа, цинка, лекарственных препаратов. Увлекаться ими не стоит, поскольку большое количество клетчатки провоцирует ослабление стула, вздутие живота, а также усиление метеоризма.

4.5 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4.5 - 6 голосов
Популярные статьи Читать больше статей
Ходьба и калорииХодьба и калории 02.12.2013
Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...
489460 55 Подробнее
Как похудеть в 50 летКак похудеть в 50 лет 10.10.2013
Пятьдесят лет для представительниц прекрасного пола – это своеобразный рубеж, перешагнув который каждая вторая...
342957 89 Подробнее
Бег и калорииБег и калории 02.12.2013
В наше время бег уже не вызывает массу восторженных отзывов, как это было лет тридцать назад. Тогда общество б...
316365 40 Подробнее
Гипоаллергенная диетаГипоаллергенная диета 11.09.2013
Гипоаллергенная диета применяется при всех видах аллергии, независимо от их происхождения, так как позволяет с...
253154 1 Подробнее
Калорийность пирожковКалорийность пирожков 26.11.2013
Все мы любим пирожки. У многих пирожки – это воспоминания о детстве, о субботнем утре, о деревне; бабушкины пи...
207179 10 Подробнее
Упражнения на турнике и брусьяхУпражнения на турнике и брусьях 14.02.2014
Упражнения на турнике и брусьях популярны как среди любителей, так и профессиональ- ных спортсменов. С помощью...
179425 7 Подробнее
Оставьте свой комментарий