Диета при отравлении

Особенности диеты при отравлении

Диета при отравлении: основные сведения

Часто бывает так, что мы съедаем что-то не то. И такое происшествие сопровождается целой палитрой неприятных ощущений в кишечнике и желудке. И если вы попали в цепкие лапки патогенных микробов, то нужно бороться за собственное здоровье. В этом случае наше главное оружие, помимо постельного режима и антибиотиков - диета при отравлении у детей и у взрослых.

Это многих может ввести в недоумение: мол, какое питание, если кишечник и желудок пронзают режущие боли, а все, что попало в организм, пытается сразу же выйти? И тут они будут правы. Сразу после отравления кушать – это неблагодарное дело, и дополнительная нагрузка на пищеварительную систему, уже раздраженную токсинами, усугубит еще более незавидное положение.

В связи с этим после острого отравления необходимо сразу обратиться к врачу для предупреждения осложнений и диагностирования присутствия опасных возбудителей в организме.

Диета при отравлении: питьевой режим

Если от еды придется отказаться до момента, когда прекратятся все симптомы отравления, то в питье себя не стоит ограничивать. Жидкость восполняет минеральный запас, предупреждает обезвоживание и выводит токсины из организма. Диета при отравлении у детей и взрослых подразумевает употребление в первые двое суток некрепкого теплого черного несладкого чая и кипяченой воды. Пить нужно маленькими глотками, по полстакана за раз. Это необходимо для того, чтобы не вызвать рвотные позывы.

Если вас тянет на соленое, то организм остро нуждается в ионах хлора и натрия. Диета при пищевом отравлении поможет восполнить этот недостаток. В стакане кипяченой теплой воды растворите чайную ложку соли. Ионы калия восполняются путем питья несладких компотов или овощных отваров. Сварите 3 очищенные картошки или морковки в литре воды. Отвар после процедите, посолите и принимайте каждые полчаса по полстакана. Или сварите компот без сахара из двух бананов или 100 г кураги, проваренных в литре кипятка 20 минут.

Если вас мучает тошнота, то диета при отравлении пищей поможет избавиться от нее. Заварите себе зеленый чай со щепоткой листьев перечной мяты.

Если вас мучают боли в кишечнике или желудке, то они легко устраняются отваром из картофельного крахмала. В стакане кипяченой воды растворите столовую ложку порошка и выпейте натощак.

Диета при отравлении у детей и взрослых рекомендует принимать такие отвары лекарственных трав, которые помогут в лечении отравлений без осложнений:

  • смешиваем в равных количествах сухие сборы аптечной ромашки, зверобоя продырявленного, перечной мяты. Столовую ложку смеси заливаем полулитрами кипятка. Настаиваем в течение получаса и процеживаем. Каждые два часа пьем по трети стакана полученную жидкость;
  • отвар цикория поможет обеззаразить и очистить воспаленный кишечник. В термосе завариваем столовую ложку травы стаканом кипятка. Утром процеживаем и каждые 4 часа пьем по четверти стакана. Так же применяются и семена льна;
  • девясил поможет вывести энтеротоксины из организма. Завариваем в стакане кипятка две столовые ложки измельченного корня девясила. Спустя 20 минут процеживаем. Пьем 4 раза в день по 2 ст.л. отвара.

Диета при отравлении: общие правила

Диета при отравлении у детей и взрослых соблюдается в течение трех и более дней для восстановления организма:

  • суточный объем потребляемой пищи сводится к минимуму с целью предотвращения перегрузки желудка;
  • все блюда должны напоминать по консистенции пюре или жидкость;
  • среди методов приготовления на диете при отравлении пищей приветствуется варка и готовка на пару;
  • употреблять можно только теплую пищу;
  • кушать нужно часто, но маленькими порциями;
  • на диете при пищевом отравлении следует больше употреблять жидкости.

Диета при отравлении: что кушать первые часы?

Когда патогенные микробы были повержены нами, можно выздоравливать. Но только вы сделаете неверный ход, например, побалуете себя привычной пищей, то недуг вернется с теми же симптомами. Поэтому выходить из болезни нужно при помощи особой щадящей диеты при отравлении для детей и взрослых.

После промывания желудка необходимо около шести часов выдерживать водно-чайную паузу, что поможет вывести токсины и предотвратить обезвоживание организма. После можно пить чай и грызть сухарики. Когда появится аппетит, можно приступать к слизистым супам.

Во время второго дня можно разнообразить питание. Скушайте на диете при отравлении немного куриного белого мяса. Можно приготовить котлетки на пару, легкие постные блюда, которые легко усваиваются, при этом, не перегружая работу пищеварительного тракта. Обратите внимание на рисовые блюда и рисовый отвар.

Диета при отравлении: питание в течение первой недели

Общие правила диеты при отравлении у детей

Задача для диеты при отравлении пищей на эту неделю – приучение желудка к пище. Необходимо питаться каждые три часа по 100 г еды.

Очень хороши на этот период сухарики из белого хлеба. Нарезаете батон ломтиками и подсушиваете в духовке либо на сковороде без масла. Следите за тем, чтобы хлеб не подгорел. За один прием кушаем пару ломтиков, запивая компотом из сухофруктов или чаем.

Диета при пищевом отравлении разрешает готовить компоты из кураги, изюма, чернослива, сушеных груш и яблок. Такие сухофрукты содержат в себе все витамины, минеральные вещества, которые были потеряны во время обезвоживания. И, кроме того, в них есть глюкоза, которая является самым лучшим помощником при интоксикации.

Можно готовить себе рисовую или овсяную кашу на воде без сахара и соли. Если все пройдет благополучно, когда вы скушаете кашу, то в следующий раз можно улучшить вкус каши медом или сахаром в небольшом количестве.

Во время третьего дня диеты при отравлении можно позволить себе паровые тефтели из мяса индейки или курицы. Фарш необходимо несколько раз прокручивать с белым подсушенным хлебом, чтобы он получился очень нежным. Чеснок и лук добавлять нельзя.

Во время пятого дня диета при пищевом отравлении можно себе позволить тефтели с добавлением яичного желтка и нежирного молока. Такое блюдо грубее, оно содержит протеины и готовит пищевод к принятию привычных продуктов.

Диета при отравлении: что кушать во вторую неделю?

Тут вы себе можете позволить крупяные супы, борщи из квашеной капусты. Сейчас организм нуждается в аминокислотах, поэтому диета при отравлении у детей и взрослых рекомендует гороховое пюре. Его необходимо кушать с квашеной и морской капустой, консервированными грибами, рыбой.

Ограничить следует потребление мяса. Если вы его готовите, то оно должно быть хорошо проваренным или прожаренным.

Диета при отравлении: что запрещено?

Диета при отравлении пищей исключает жирную, острую пищу, пищу с большим содержанием сахара. Например, выпечку, острый перец чили, сладости, алкоголь. Такие продукты раздражают кишечник и желудок, что приводит к его расстройству.

Диета при пищевом отравлении исключает потребление тяжелого белка: например, говядины следует избегать несколько дней после отравления. Лучше отдавать предпочтение легкому мясу.

Диета при отравлении исключает продукты, которые не были приготовлены тщательно, то есть недоваренные, недожаренные и т.п.

4.2 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4.2 - 5 голосов
Популярные статьи Читать больше статей
Ходьба и калорииХодьба и калории 02.12.2013
Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...
433573 49 Подробнее
Как похудеть в 50 летКак похудеть в 50 лет 10.10.2013
Пятьдесят лет для представительниц прекрасного пола – это своеобразный рубеж, перешагнув который каждая вторая...
296422 85 Подробнее
Бег и калорииБег и калории 02.12.2013
В наше время бег уже не вызывает массу восторженных отзывов, как это было лет тридцать назад. Тогда общество б...
263705 38 Подробнее
Гипоаллергенная диетаГипоаллергенная диета 11.09.2013
Гипоаллергенная диета применяется при всех видах аллергии, независимо от их происхождения, так как позволяет с...
219741 0 Подробнее
Калорийность пирожковКалорийность пирожков 26.11.2013
Все мы любим пирожки. У многих пирожки – это воспоминания о детстве, о субботнем утре, о деревне; бабушкины пи...
187502 9 Подробнее
Упражнения на турнике и брусьяхУпражнения на турнике и брусьях 14.02.2014
Упражнения на турнике и брусьях популярны как среди любителей, так и профессиональ- ных спортсменов. С помощью...
167703 7 Подробнее
Оставьте свой комментарий