Кабачковая диета

Особенности кабачковой диеты

Что собой представляет кабачковая диета

Кабачок – овощ, из которого можно приготовить много вкуснейших блюд, при этом он настолько неприхотлив, что сочетать его можно практически с любыми продуктами. А такие качества этого овоща, как низкая калорийность, полезность и доступность поспособствовали тому, что на его основе была создана кабачковая диета для похудения.

Полезные свойства кабачка позволяют процесс похудения совместить с нормализацией обменных процессов в организме. Данный овощ в большом количестве содержит клетчатку, фосфор, железо, магний, калий, кальций, белок, каротин, витамины В1, В3, С, а также немного сахара. В 100 г кабачка содержится всего 16-20 ккал и 4,5 г углеводов. Кабачковая диета своей эффективностью обязана не только небольшой энергетической ценности своего основного продукта, но и его способности выводить из организма шлаки и лишнюю жидкость.

Для кабачковой диеты можно использовать любые кабачки, но более выраженной пользой и вкусом обладают эти овощи в молодом «возрасте», когда они имеют мягкие семена и нежную кожуру.

Сразу следует отметить, что кабачковая диета не подойдет тем, кто хочет «всего и сразу», поскольку данный способ не предполагает очень быстрой потери веса. Согласно отзывам, кабачковая диета за неделю позволяет похудеть на 2-2,5 кг. В силу того, что данный способ похудения не очень агрессивный, его можно использовать на протяжении месяца.

Правила кабачковой диеты

Для достижения максимального эффекта во время кабачковой диеты необходимо следовать следующим рекомендациям:

  • кабачки следует готовить вместе с кожурой, поскольку именно она является основным кладезем полезных веществ;
  • меню кабачковой диеты должно обязательно включать белковые продукты, разнообразные овощи и фрукты;
  • предпочтение следует отдавать темно-зеленым кабачкам;
  • необходимо употреблять много жидкости, в частности воды и несладкого зеленого чая;
  • кабачковая диета для похудения предусматривает ограничения на алкоголь, копчености, колбасы, кондитерские и хлебобулочные изделия, сахар.

Эти несложные принципы и четкое соблюдение меню кабачковой диеты помогают быть в великолепной форме таким известным актерам, как Ален Делон, Софи Лорен и Катрин Денев. Однако не только знаменитостям удалось похудеть с помощью данного способа - многочисленные положительные отзывы о кабачковой диете оставляют и обычные люди.

Меню кабачковой диеты

Меню кабачковой диеты

День 1.

Завтрак должен состоять из кабачковой запеканки, для приготовления которой необходимо взять один тертый кабачок, одно яйцо и 3 ст.л. муки, желательно ржаной, добавить зелень и все хорошо перемешать. Следующим шагом должно стать выкладывание получившейся массы в форму, немного смазанную растительным маслом, а затем – запекание в духовке.

Второй завтрак рекомендуется ограничить овощным салатом, для приготовления которого необходимо взять цуккини, огурец и морковь – все нарезать соломкой и заправить натуральным йогуртом.

На обед следует съесть овощной суп, который готовится следующим образом: два болгарских перца, один цуккини, одна морковь и стебель сельдерея режутся на кусочки, заливаются 1,5 л кипятка и варятся 20 минут. Готовый суп можно немного посолить и поперчить, также уместным будет добавление зелени. В качестве второго блюда подойдет отварная индейка с зеленью.

Полдник первого дня кабачковой диеты может быть представлен специальным салатом из 500 г натертого кабачка и маленького кусочка имбиря, порезанного на кусочки болгарского перца и измельченной зелени. Все эти ингредиенты необходимо смешать с 200 г творога и 50 г натурального йогурта.

Ужин следует разнообразить фаршированными кабачками. Сырые цуккини берутся в количестве 600 г, разрезаются пополам, удаляется сердцевина, а получившиеся «лодочки» заполняются любыми мелко порезанными овощами, заворачиваются в фольгу и запекаются около 30-40 минут.

День 2.

На завтрак предусмотрены кабачковые оладьи, для приготовления которых необходимо взять средних размеров кабачок, натереть его на терке, отжав немного сока, добавить одно яйцо, 3 ст. л. муки, 1 ч. л. соды, немного соли. Для усиления вкусовых качеств рекомендуется добавить 1 ст. л. фруктозы, после чего все ингредиенты тщательно перемешивают и жарят на растительном масле.

Второй завтрак должен состоять из овощного салата: порезанные длинной соломкой кабачки заправляются растительным маслом, лимонным соком, а также добавляется любая зелень.

Обед второго дня кабачковой диеты рекомендуется ограничить рыбой с овощами, для этого 200 г филе рыбы с кабачком, луком и морковью необходимо запечь в фольге, вместо соли рекомендуется использовать лимонный сок.

На полдник следует съесть кабачковую икру с творожной смесью: 300 г кабачков, одну луковицу, одну морковь и два болгарских перца необходимо мелко порезать и потушить на растительном масле. Охлажденную овощную массу следует взбить миксером или измельчить в блендере, добавить творог и хорошо перемешать.

Цуккини с грибами кабачковая диета предусматривает на ужин. Для приготовления этого блюда следует взять 100 г любых грибов, кроме шампиньонов, порезать их и пожарить на масле, разрешается посолить. Цуккини, в свою очередь, необходимо порезать кружочками и обжарить с обеих сторон, смешать с грибами и посыпать зеленью.

На протяжении всей кабачковой диеты для похудения меню этих двух дней чередуется.

Кабачок обязательно должен быть включен в рацион питания при заболеваниях сердца, желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря, печени, а также при сахарном диабете. Кабачковая диета может помочь не только похудеть, но и укрепить иммунитет, повысить работоспособность, укрепить сердце, предупредить развитие атеросклероза.

4.6 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4.6 - 5 голосов
Популярные статьи Читать больше статей
Ходьба и калорииХодьба и калории 02.12.2013
Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...
334381 42 Подробнее
Как похудеть в 50 летКак похудеть в 50 лет 10.10.2013
Пятьдесят лет для представительниц прекрасного пола – это своеобразный рубеж, перешагнув который каждая вторая...
243427 82 Подробнее
Бег и калорииБег и калории 02.12.2013
В наше время бег уже не вызывает массу восторженных отзывов, как это было лет тридцать назад. Тогда общество б...
205123 37 Подробнее
Гипоаллергенная диетаГипоаллергенная диета 11.09.2013
Гипоаллергенная диета применяется при всех видах аллергии, независимо от их происхождения, так как позволяет с...
182424 0 Подробнее
Калорийность пирожковКалорийность пирожков 26.11.2013
Все мы любим пирожки. У многих пирожки – это воспоминания о детстве, о субботнем утре, о деревне; бабушкины пи...
167756 9 Подробнее
Упражнения на турнике и брусьяхУпражнения на турнике и брусьях 14.02.2014
Упражнения на турнике и брусьях популярны как среди любителей, так и профессиональ- ных спортсменов. С помощью...
148663 7 Подробнее
Оставьте свой комментарий