Осенняя диета

Осенняя диета необычайно богата витаминами и минералами

Осень – это царство свежих овощей и фруктов и отличное время для того, чтобы попрощаться с надоевшими лишними килограммами. Осенняя диета необычайно богата витаминами и минералами, а таких широких возможностей с выбором вкуснейших диетических блюд не может предоставить ни одно время года. В арсенале осенней диеты для похудения целый кладезь сезонных овощей, богатых клетчаткой, и ароматных сочных фруктов, содержащих наибольшее количество полезных веществ.

Бытует мнение, что применять диету осенью нежелательно, так как ограничения рациона в преддверии холодного времени года неблагоприятно скажутся на организме. Приверженцы этой теории считают, что диету лучше всего соблюдать весной, когда уже прошли зимние морозы и наступили теплые дни.

Такая практика не только ошибочна, но и вредна для здоровья, так как ослабленный после долгих холодных дней организм подвергается еще большему стрессу, из-за ограничения в питании. Кроме того, в отличие от осенней диеты, весенняя диета бедна на витамины – основные их поставщики, овощи и фрукты, существуют еще только в виде семян и пышного цвета на деревьях.

Осеняя диета для похудения - это прекрасная возможность пополнить организм всеми необходимыми полезными веществами и подготовить его к зимнему сезону. Существует два варианта осенней диеты:

  • Вегетарианская осенняя диета;
  • Сбалансированная осенняя диета.

Вегетарианская осенняя диета

Длительность этой диеты – 7 дней, потеря веса составляет около 7кг. Вегетарианская осенняя диета достаточно строга – кроме мяса и рыбы не допускается употребление еще целого ряда различных продуктов. Однако, благодаря большому ассортименту свежих овощей и фруктов, осенняя диета переносится достаточно легко. Ведь продолжительность ее невелика, а витаминный запас огромен, и кроме того, превосходные вкусовые качества свежих плодов осени позволяют безболезненно перенести этот период.

На протяжении всей вегетарианской осенней диеты для похудения строго запрещены продукты:

  • Белый хлеб и изделия из сдобного теста;
  • Все мясные и рыбные продукты, в том числе консервы;
  • Молоко и молочные продукты;
  • Сахар;
  • Кондитерские изделия;
  • Лимонады и газированные минеральные воды;
  • Манная, пшеничная крупа, а также белый рис;
  • Яйца.

На столе должны присутствовать овощи, как в свежем, так и в вареном виде, сезонные фрукты – без ограничений. В течение всего периода вегетарианской осенней диеты ежедневно нужно употреблять овощные супы, заправленные ложкой растительного масла. Также необходимо пить много жидкости, до двух литров в день. Зелень – обязательный атрибут каждого приема пищи. Это богатый источник микроэлементов и минералов, которые жизненно необходимы при ограниченном рационе.

Меню вегетарианской осенней диеты для похудения

Вегетарианская осенняя диета

Понедельник

  • Завтрак: салат из огурцов и помидоров с зеленью, заправленный растительным маслом с уксусом, диетический хлеб – 1 кусочек, кофе;
  • Через час: груши или яблоки – 2 шт. (можно больше, по желанию);
  • Обед: суп из капусты, помидоров и сладкого перца с зеленью, диетический хлеб – 1 кусочек, зеленый чай (можно с медом – 2 чайные ложки);
  • Через час: любые сезонные фрукты по желанию;
  • Полдник: морковь, натертая на крупной терке с яблоком;
  • Ужин: салат из краснокочанной капусты с красным сладким перцем, подсушенный черный хлеб – 1 кусочек, зеленый чай с медом.

Вторник

  • Завтрак: каша из овсяных хлопьев на воде, с добавлением меда и свежих фруктов, кофе;
  • Через час: любые сезонные фрукты, количество – по желанию;
  • Обед: свекольник без картофеля с зеленью, черный подсушенный хлеб – 1 кусочек, зеленый чай;
  • Через час: любые сезонные фрукты;
  • Полдник: топинамбур, натертый на крупной терке и сбрызнутый лимонным соком;
  • Ужин: молодая фасоль, тушенная с морковью и луком, зеленый чай с медом.

Среда

  • Завтрак: салат из отварной свеклы с грецким орехом и изюмом, диетический хлеб – 1 кусочек, кофе;
  • Через час: любые сезонные фрукты;
  • Обед: суп из капусты с зеленым горошком и зеленью, черный подсушенный хлеб – 1 кусочек, зеленый чай;
  • Через час: любые сезонные фрукты;
  • Полдник: кусочки тыквы, запеченные в духовом шкафу;
  • Ужин: рассыпчатая гречневая каша, один помидор или огурец, зеленый чай с медом.

Четверг

  • Завтрак: тыквенная каша с пшенной крупой (сваренная на воде) и медом (1ч. ложка), кофе;
  • Через час: любые сезонные фрукты;
  • Обед: суп из помидоров и болгарского перца с зеленью, черный подсушенный хлеб – 1 кусочек, зеленый чай;
  • Через час: любые сезонные фрукты;
  • Полдник: топинамбур, натертый на крупной терке с яблоком;
  • Ужин: баклажаны, тушенные с морковью, помидорами и луком, зеленый чай с медом.

В пятницу повторить меню понедельника, в субботу – вторника, а в воскресенье полностью продублировать меню четверга.

Во время вегетарианской осенней диеты следует воздержаться от приема крепких алкогольных напитков (исключение – сухое вино) и курения. Полезны пешие прогулки на свежем воздухе, дневной непродолжительный сон и несложная гимнастика. Запрещено заниматься тяжелым физическим трудом и силовыми видами спорта.

Сбалансированная осенняя диета

В меню этой диеты входят все основные продукты, которые необходимы для полноценного функционирования организма. Сбалансированная осенняя диета позволяет терять килограммы без ущерба для здоровья, с большим разнообразием блюд и напитков.

В меню сбалансированной осенней диеты для похудения обязательно должны присутствовать каши из различных круп, отварной или запеченный картофель, молоко и кисломолочные продукты, отварное мясо и рыба.

Продолжительность сбалансированной осенней диеты – 2-3 недели. Потеря веса – от 4 до 15кг, в зависимости от длительности диеты и первоначального веса.

Пример меню сбалансированной осенней диеты на один день

  • Завтрак: омлет из яиц и сметаны, с кусочками шампиньонов и зеленью, подсушенный черный хлеб – 1 кусочек, чай или кофе;
  • Через 1,5 часа: любые фрукты, кусочек нежирного сыра, сливовый компот;
  • Обед: суп с гречневой крупой, 150г отварной рыбы или мяса, болгарский перец, чай или яблочный компот с корицей (горячий);
  • Полдник: свежие фрукты, две столовые ложки творога, яблочный компот;
  • Ужин: рагу из овощей, йогурт, грушевый компот.

Через час после ужина допускается употребление яблок, дыни или груш в небольшом количестве.

Осенние диеты, отзывы и предостережения

Осеняя диета в любом варианте полезна для здоровья. Отзывы об осенних диетах свидетельствуют о том, что с их помощью можно не только снизить вес, но и ощутимо оздоровить организм, пополнив его витаминами.

Но для людей с болезнями ЖКТ диеты с большим количеством овощей и фруктов противопоказаны, что подтверждается отзывами об осенних диетах. В частности, вегетарианская осенняя диета вызывает обострение гастрита с повышенной кислотностью, также способствует вздутию живота и метеоризму. Нельзя ее применять при малокровии, анемии и при болезнях щитовидной железы.

4.2 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4.2 - 5 голосов
Популярные статьи Читать больше статей
Ходьба и калорииХодьба и калории 02.12.2013
Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...
410184 45 Подробнее
Как похудеть в 50 летКак похудеть в 50 лет 10.10.2013
Пятьдесят лет для представительниц прекрасного пола – это своеобразный рубеж, перешагнув который каждая вторая...
284812 85 Подробнее
Бег и калорииБег и калории 02.12.2013
В наше время бег уже не вызывает массу восторженных отзывов, как это было лет тридцать назад. Тогда общество б...
250910 37 Подробнее
Гипоаллергенная диетаГипоаллергенная диета 11.09.2013
Гипоаллергенная диета применяется при всех видах аллергии, независимо от их происхождения, так как позволяет с...
211572 0 Подробнее
Калорийность пирожковКалорийность пирожков 26.11.2013
Все мы любим пирожки. У многих пирожки – это воспоминания о детстве, о субботнем утре, о деревне; бабушкины пи...
183338 9 Подробнее
Упражнения на турнике и брусьяхУпражнения на турнике и брусьях 14.02.2014
Упражнения на турнике и брусьях популярны как среди любителей, так и профессиональ- ных спортсменов. С помощью...
161882 7 Подробнее
Оставьте свой комментарий