Витамин A

Польза витамина A для организма человека

Нам всем известно, что без витаминов невозможна счастливая и здоровая жизнь. Однако не все люди знают, как называются витамины, а также каково их действие. Тогда давайте вместе просвещаться. Итак, рассмотрим витамин A.

Это витамин, который обладает способностью растворяться в жирах, проявляет антиоксидантные свойства мощного действия. Какова его история? В 1913 году две группы ученых под началом Дэвиса и Осборна, а также Мак-Коллута обнаружили впервые витамин A. Поскольку это был первый обнаруженный витамин, его и обозначили буквой А согласно порядку алфавита. Выделили его из моркови, отчего и пошло название каротиноид.

Польза витамина A

Теперь пришла очередь разобраться, что же такого полезного несет для нашего организма витамин A? В первую очередь каротиноид принимает участие в процессах восстановления и окисления, благоприятствует нормальным обменным процессам. А ваши зубы и кости? За их правильное формирование – также низкий поклон ретинолу.

Витамин A выступает против процессов старения, он борется с ними. Поэтому, дорогие женщины, возьмите себе на заметку: хотите оставаться молодыми и чтобы лицо не было похоже на чернослив, принимайте каротиноиды. Тогда не будет необходимости отдавать баснословные суммы за кремы, поскольку ежедневная порция морковного салата будет поддерживать в вас здоровье и красоту.

Ретинол благоприятно влияет и на зрение человека. Еще в Древнем Египте знали о таком свойстве витамина: там очень ценилась вареная печень, в которой содержится ретинол, спасающая от ночной слепоты. Поэтому спасибо витамину A еще и за способность видеть в темноте.

Хороший иммунитет просто невозможен без ретинола. Только при его достаточном количестве иммунная система оказывается в силах бороться с инфекциями и функционировать без проблем. Потому прием ретинола в достаточной дозировке поможет быстрее справиться с простудой, гриппом, заболеваниями пищеварительного тракта, мочевыводящих и дыхательных путей. Витамин A поможет легче перенести ветрянку деткам, продлевает жизнь ВИЧ-инфицированным.

А слышали вы о таком чудесном свойстве ретиноида, как лечение кожных заболеваний? То есть витамин избавляет от угрей, прыщей, псориаза, улучшает состояние кожных покровов. Поэтому вам стоит полюбить печень, сливки, морковку, зелень, тогда ваша кожа будет сияющей и красивой. Кроме того, ретинол способствует активному синтезу коллагена, то есть все раны, ожоги при его достаточном количестве в организме будут заживать намного быстрее.

Особенно нуждается в витамине A организм беременной женщины. Ведь он помогает нормальному эмбриональному развитию плода, препятствует развитию ряда осложнений.

Как показывают исследования, ретинол является профилактическим средством раковых заболеваний, не дает образоваться повторно опухоли после операции.

Источники витамина A

Итак, чтобы на себе испытать все те полезные свойства, которые приносит ретинол, необходимо знать, откуда его получить, ведь так?

Витамин A в продуктах растительного происхождения присутствует в достаточном количестве: это овощи желтого и зеленого цвета, бобовые, абрикосы, персики, виноград, яблочки, дыня, арбуз, облепиха, шиповник, черешня; корень лопуха, люцерна, лимонник, коровяк, крапива, петрушка, овес, ламинария, кайенский перец, клевер, листья малины, мята перечная, подорожник, шалфей, листья фиалки, плоды шиповника, щавель.

Витамин A в продуктах животного происхождения входит в: желток, творог, сыр, маргарин, сметану, сливочное масло, икру, молоко, печень и рыбий жир.

Лучшими источниками витамина A в продуктах все же является печень и рыбий жир – это лидеры. Следующими в ряду стоят желтки, масло, цельное молоко, сливки. Однако, как показывают исследования, ни один продукт не в силах восполнить дефицит ретинола, в связи с этим человек нуждается в его дополнительном приеме.

Взаимодействие витамина А с другими продуктами

Сейчас мы поговорим о некоторых небольших секретах, которые помогут организму лучше и полнее усваивать ретинол. Так, в случае длительного приема витамина A необходимо принимать и витамин Е, поскольку при его недостатке ретинол не будет правильно усваиваться. Цинк также благоприятствует превращению витамина A в его активную форму, при дефиците цинка ретинол усваивается плохо.

Нельзя принимать ретинол вместе с алкоголем, поскольку это вызывает еще большее повреждение печени. Препараты, которые понижают уровень холестерина, могут нарушать всасывание жирорастворимых витаминов. Это же происходит при приеме слабительных средств.

Переизбыток и дефицит витамина A

Ваш организм может нуждаться в витамине A, либо, наоборот, страдать от его переизбытка. В чем же это выражается?

В случае передозировки наблюдаются: задержка менструации, боли в животе, желудочно-кишечные расстройства, увеличение селезенки и печени, выпадение волос, рвота, тошнота, боли в суставах, тещины в уголках рта. В случае хронического гипервитаминоза наблюдаются такие симптомы:

  • Диффузное увеличение костей;
  • Диспепсические явления;
  • Пигментация и сухость кожи, ломкость ногтей.

Недостаток витамина A провоцирует появление следующих симптомов:

  • Сыпь, сухая кожа, морщины;
  • Ломкие и сухие волосы, образование перхоти;
  • Отсутствие аппетита;
  • Ломкие ногти;
  • Снижение иммунитета, частая подверженность инфекциям;
  • Повышенная чувствительность зубов;
  • Бессонница;
  • Ослабленная эрекция;
  • Истощение;
  • Ухудшение зрения;
  • Респираторные инфекции;
  • Сухая конъюнктива глаза;
  • Плохое ночное зрение;
  • Нарушение роста у детей при недостатке витамина A;
  • Бесплодие.

Вы видите, к чему может привести как переизбыток, так и недостаток витамина А. В связи с этим нужно внимательно относиться к потреблению ретиноида из продуктов и препаратов.

Показания к приему витамина A

В каких случаях специалист может прописать вам прием витамина A? Если у вас наблюдаются разнообразные заболевания слизистых оболочек и кожи, заболевания глаз. Кроме того, ретинол назначается для ускорения процессов регенерации и заживления при лечении переломов, ран и ожогов.

Ретинол также входит в состав комплексной терапии во время лечения хронической и острой пневмонии, хронических и острых заболеваний желчевыводящих путей и печени. Кроме этого, витамин A целесообразно принимать при анемии, поскольку есть прямая зависимость между концентрацией железа в крови и содержанием ретинола в плазме.

Надеемся, эти знания помогут вам оставаться красивыми и здоровыми!

5 1 1 1 1 1 Рейтинг: 5.0 - 1 голос
Популярные статьи Читать больше статей
Ходьба и калорииХодьба и калории 02.12.2013
Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...
332014 42 Подробнее
Как похудеть в 50 летКак похудеть в 50 лет 10.10.2013
Пятьдесят лет для представительниц прекрасного пола – это своеобразный рубеж, перешагнув который каждая вторая...
242114 82 Подробнее
Бег и калорииБег и калории 02.12.2013
В наше время бег уже не вызывает массу восторженных отзывов, как это было лет тридцать назад. Тогда общество б...
203869 37 Подробнее
Гипоаллергенная диетаГипоаллергенная диета 11.09.2013
Гипоаллергенная диета применяется при всех видах аллергии, независимо от их происхождения, так как позволяет с...
181349 0 Подробнее
Калорийность пирожковКалорийность пирожков 26.11.2013
Все мы любим пирожки. У многих пирожки – это воспоминания о детстве, о субботнем утре, о деревне; бабушкины пи...
167136 9 Подробнее
Упражнения на турнике и брусьяхУпражнения на турнике и брусьях 14.02.2014
Упражнения на турнике и брусьях популярны как среди любителей, так и профессиональ- ных спортсменов. С помощью...
148250 7 Подробнее
Оставьте свой комментарий