Витамин D

Полезные свойства витамина D

В народе его называют витамином солнечного света. Витамин D относится к группе жирорастворимых. В пищевых продуктах животного происхождения содержится в очень малых дозах. В организме человека он накапливается во время пребывания на солнечном свете.

Роль витамина D в человеческом организме

Наиболее важной функцией этого витамина является помощь в усвоении кальция и магния, которые нужны для развития и формирования костей и зубов. Другими словами, витамин D важен для всей костной системы человека. Кроме этого, он способен активизировать усвоение кальция в кишечнике и почках, регулирует содержание кальция и фосфора в крови, является участником регуляции обмена кальция и фосфора на гормональном уровне.

Витамин D принимает участие в процессе развития и роста клеток. Судя по данным некоторых исследований, гормон под названием calcitriol выполняет защитную функцию, замедляя развитие онкологических клеток в толстой кишке, груди, коже, в целом предотвращая развитие злокачественных опухолей. Считается весьма эффективным средством в профилактике рака молочной железы, лейкоза, рака простаты, яичников, головного мозга. Также этот витамин применяется при наружном лечении псориаза, поскольку он способствует снижению чешуйчатости кожи.

Для иммунной системы тоже важно наличие витамина солнечного цвета. В частности, он оказывает воздействие на ту область костного мозга, которая ответственна за синтез иммунных клеток.

Гормональную систему также не обошло стороной влияние витамина D. Он ведет контроль над выработкой инсулина поджелудочной железой, то есть влияет на уровень глюкозы.

Кроме этого, витамин D оказывает содействие в поддержании на оптимальном уровне кальция в крови, который направлен на обеспечение полноценной передачи импульсов, сокращение мышц. По некоторым данным, за счет усиления усвоения кальция и магния витамин восстанавливает защитные оболочки, которые окружают нерв, в связи с чем он включен в терапию рассеянного склероза.

Источники витамина D

В случае достаточного получения витамина от ультрафиолетового излучения потребность в нем компенсируется сполна путем образования витамина D3 в кожных покровах под влиянием солнца.

Витамин D в продуктах растительного происхождения содержится в хвоще, люцерне, крапиве, петрушке.

Витамин D в продуктах животного происхождения содержится в икре, желтке, рыбьем жире, сливочном масле, молочных продуктах, сыре.

Взаимодействие витамина D

Итак, некоторые факторы могут влиять на всасывание витамина D положительным или негативным образом:

  • прием слабительных препаратов минерального происхождения препятствует всасыванию витамина солнечного света, а слабительные синтетического происхождения вовсе нарушают обмен кальция и витамина D;
  • в случае приема средств, которые направлены на снижение уровня холестерина, следует учитывать, что они способны нарушать всасывание жирорастворимых витаминов, в связи с этим не следует употреблять витамины совместно с гиперлипидемическими средствами;
  • дифенин и барбитураты способствуют нарушению нормального обмена витамина, что может привести к остеомаляции и рахиту;
  • кортикостероидные гормоны активизируют процессы выведения витамина, нарушают обмен и всасывание кальция;
  • некоторые противотуберкулезные средства нарушают усвоение фосфора и кальция, изменяют обмен витамина солнечного света;
  • стероидные гормоны, антациды оказывают воздействие на всасывание витамина;
  • витамин D снижает уровень эффективности сердечных гликозидов;
  • витамин стимулирует всасывание магния, препятствует потере фосфатов с мочой;
  • большие дозы витамина D способствуют потере железа;
  • при недостатке витамина E нормальный метаболизм в печени витамина D невозможен.

Дефицит витамина D

Недостаток витамина D – явление редкое, если человек достаточно времени проводит на солнце. Взрослые люди при его дефиците страдают от плохого самочувствия, повышенной утомляемости, у них тяжело заживают переломы. Кроме того, развивается деминерализация костей, остеомаляция, переломы.

Дефицит витамина часто развивается у пожилых людей, поскольку они часто лишены источника витамина D, то есть солнечного света, из-за постоянного нахождения дома. В связи с этим витамин D3 не продуцируется. Четверть пациентов в пожилом возрасте страдают от остеопороза и остеомаляции.

Недостаток витамина D может развиться у кормящих матерей, беременных женщин, жителей Севера. Если у деток наблюдается дефицит витамина, то это чревато развитием рахита. Авитаминоз витамина D способен сокращать процесс всасывания кальция, его высвобождения из костей, что, в свою очередь, вызывает активизацию синтеза паратгормона. В результате развивается вторичный гиперпаратиреоз, который способствует вымыванию кальция из костей, а также выведению с мочой фосфата.

5 1 1 1 1 1 Рейтинг: 5.0 - 1 голос
Популярные статьи Читать больше статей
Ходьба и калорииХодьба и калории 02.12.2013
Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...
383272 44 Подробнее
Как похудеть в 50 летКак похудеть в 50 лет 10.10.2013
Пятьдесят лет для представительниц прекрасного пола – это своеобразный рубеж, перешагнув который каждая вторая...
267635 85 Подробнее
Бег и калорииБег и калории 02.12.2013
В наше время бег уже не вызывает массу восторженных отзывов, как это было лет тридцать назад. Тогда общество б...
234084 37 Подробнее
Гипоаллергенная диетаГипоаллергенная диета 11.09.2013
Гипоаллергенная диета применяется при всех видах аллергии, независимо от их происхождения, так как позволяет с...
201685 0 Подробнее
Калорийность пирожковКалорийность пирожков 26.11.2013
Все мы любим пирожки. У многих пирожки – это воспоминания о детстве, о субботнем утре, о деревне; бабушкины пи...
178055 9 Подробнее
Упражнения на турнике и брусьяхУпражнения на турнике и брусьях 14.02.2014
Упражнения на турнике и брусьях популярны как среди любителей, так и профессиональ- ных спортсменов. С помощью...
157188 7 Подробнее
Оставьте свой комментарий