Гидроксид кальция

Гидроксид кальция - порошок белого цвета

Гидроксид кальция представляет собой сухой порошок в форме кристаллов белого цвета. Это вещество обладает склонностью к комкованию. Одним из свойств гидроксида кальция является хорошая степень растворимости в воде, в этаноле соединение вовсе не растворяется. Суспензия данного вещества носит название известкового молока, а водный раствор – известковой воды. Следующим свойством гидроксида кальция является разложение в результате нагревания. Во время данной реакции происходит выделение оксида кальция.

В промышленных масштабах соединение получают путем смешивания воды и оксида кальция. Данный процесс носит название гашения. В условиях лаборатории гидроксид получают через смешивание гидроксида натрия и хлорида кальция в виде водного раствора. В форме минералов соединение содержится в метаморфических, глубинных, вулканических породах. Кроме того, гидроксид кальция образуется во время сжигания угля.

Применение гидроксида кальция

Гидроксид кальция - пищевая добавка Е526

На территории России пищевая добавка под номером Е526 разрешена с целью использования в производстве пищевых продуктов. Гидроксид кальция выполняет такую функцию, как регуляция кислотности в продуктах прикорма для детей в возрасте до трех лет, продуктах из шоколада и какао и иных согласно с технологией их изготовления. Кроме того, одним из свойств гидроксида кальция является способность к приведению вещества в твердое состояние.

Пищевую добавку Е526 можно увидеть в перечне ингредиентов таких продуктов, как виноградный сок, сливочное масло, вино, мускатный орех, сладкие замороженные продукты, продукты из какао, вяленая рыба. Кроме этого, гидроксид кальция используется с целью маринования овощей, может быть обнаружен в муке из кукурузы, в напитках. Раствор вещества применяется для регуляции кислотности в замороженных продуктах, для сохранения яиц, для укрепления структуры овощей при обработке.

Как пищевая добавка вещество находит применение и в качестве загустителя, то есть для придания пище определенного уровня вязкости. Е526 помогает придавать готовым продуктам питания конкретные потребительские и вкусовые характеристики, которые были предусмотрены стандартами санитарно-эпидемиологической службы. Гидроксид также входит в состав энергетиков, безалкогольных и алкогольных напитков, сахарного тростника, пищевой соли, слабостей, мучных изделий.

Гидроксид находит применение и в таких областях, как производство стекла, строительство, нефтехимическая и нефтеперерабатывающая промышленность, стоматология, текстильная промышленность. В строительстве гашеная известь входит в строительные смеси, используется как штукатурка или побелка. Кроме того, гидроксид применяется для удобрения почв, смягчения воды, уничтожения жуков, клещей, блох и иных насекомых, для получения хлорной извести, дубления кожи, в производстве стекла. Благодаря способности к поглощению углекислого газа гидроксид кальция помогает в борьбе с парниковым эффектом. С данной целью он добавляется в морскую воду. В стоматологии соединение нашло применение для дезинфекции корневых зубных каналов.

Вред гидроксида кальция

Данная добавка, которая кажется безопасной на первый взгляд, может нанести вред самочувствию и здоровью человека. Но неблагоприятные последствия может вызывать только избыток гидроксида кальция.

Соединение считается очень сильной щелочью, которая способна разрушать разнообразные материалы. В случае контакта с веществом в концентрированном виде появляется раздражение слизистых оболочек, кожных покровов, возникновение химических ожогов. В случае вдыхания и воздействия на глаза вещество провоцирует повреждение легких и слепоту соответственно. В случае приема внутрь избытка гидроксида кальция возникает жжение во рту, боль в горле, рвота, боли в животе, падение артериального давления. 

5 1 1 1 1 1 Рейтинг: 5.0 - 1 голос
Популярные статьи Читать больше статей
Ходьба и калорииХодьба и калории 02.12.2013
Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...
287301 42 Подробнее
Как похудеть в 50 летКак похудеть в 50 лет 10.10.2013
Пятьдесят лет для представительниц прекрасного пола – это своеобразный рубеж, перешагнув который каждая вторая...
210273 81 Подробнее
Бег и калорииБег и калории 02.12.2013
В наше время бег уже не вызывает массу восторженных отзывов, как это было лет тридцать назад. Тогда общество б...
181635 37 Подробнее
Гипоаллергенная диетаГипоаллергенная диета 11.09.2013
Гипоаллергенная диета применяется при всех видах аллергии, независимо от их происхождения, так как позволяет с...
162698 0 Подробнее
Калорийность пирожковКалорийность пирожков 26.11.2013
Все мы любим пирожки. У многих пирожки – это воспоминания о детстве, о субботнем утре, о деревне; бабушкины пи...
154626 9 Подробнее
Упражнения на турнике и брусьяхУпражнения на турнике и брусьях 14.02.2014
Упражнения на турнике и брусьях популярны как среди любителей, так и профессиональ- ных спортсменов. С помощью...
139784 7 Подробнее
Оставьте свой комментарий