Какие исключить продукты, чтобы похудеть

Какие необходимо исключить продукты, чтобы похудеть быстро

Правильное питание – это основа здорового образа жизни и хорошего самочувствия. Печально, но зачастую женщины, желающие избавиться от лишнего веса, совершенно забывают эту простую истину. Они истязают себя строгими диетами и исключают из рациона многие полезные продукты, что отрицательно сказывается на здоровье.

Но ведь можно худеть с пользой, не ограничивая себя во многом – достаточно только отказаться от вредных продуктов питания. Может это прозвучит неожиданно, но большинство молодых дам совершенно напрасно отказываются от вкусных блюд, считая их слишком калорийными. Стереотипы, навязанные глянцевыми журналами не так-то просто искоренить. Но все же, давайте разберемся: какие продукты исключить, чтобы похудеть? Для этого рассмотрим самые распространенные и проанализируем, действительно ли они вредны для фигуры, как считает большинство, и так ли уж полезны некоторые диетические продукты, как уверяют нас производители.

Анализ продуктов питания: стираем стереотипы

В современном мире доступность информации может приносить либо огромную пользу, либо столь же огромный вред. Реклама – двигатель торговли, однако это вовсе не означает, что для конечного потребителя (то есть нас с вами) она несет полезную, нужную, а главное, достоверную информацию. Нам предлагают постройнеть с помощью различных диетических продуктов, которые очень полезны для здоровья, пугают вредным холестерином, убеждают в огромной пользе полуфабрикатов и настоятельно рекомендуют, что именно исключить, чтобы похудеть.

Благодаря искаженной информации, которую производители используют в своих целях, сложились устойчивые стереотипы, которые особенно сильны среди молодежи. Проведя детальный анализ продуктов питания, специалисты развенчали несколько мифов, которые особо распространены среди девушек и женщин, желающих похудеть.

Миф № 1. Домашняя молочная продукция – «враг» стройной фигуры.

Диетологи уже давно бьют тревогу по поводу массовой увлеченности молодых людей «легкими» обезжиренными молочными продуктами, которые активно предлагает вездесущая реклама. Высокая жирность молока, творога и прочей домашней молочной продукции и ее вред для организма – самый распространенный стереотип в современном обществе.

Ценнейшие поставщики молочного белка, кальция и витаминов, благодаря тщательно продуманной маркетинговой стратегии вошли в ряды вредных продуктов питания, а их суррогаты (обезжиренные молочные продукты) возведены в ранг очень полезной и здоровой пищи. Между тем, анализ продуктов питания, которые были подвергнуты так называемому обезжириванию, свидетельствует, что в них отсутствуют самые ценные компоненты. По сути, «легкие» молочные продукты – это лишенные пищевой ценности суррогаты, которые с избытком содержат крахмал, загустители и прочие «полезные» компоненты, добавленные производителями для компенсации недостатка жиров.

Диетологи дают один ценный совет: перед тем, как отказаться от продуктов, чтобы похудеть – изучите различную информацию о них. Отказ от полноценных молочных продуктов с заменой их на обезжиренные суррогаты может привести к абсолютно противоположному эффекту, когда вместо похудения наблюдается набор лишних килограммов. Так организм компенсирует недостаток питательных элементов: чтобы добиться насыщения, человек съедает гораздо больше «легких» продуктов, что, учитывая их состав, ведет к отложению жира. Доказано, что лучше съесть 50 г домашнего творога, чем 100 г обезжиренного.

Миф № 2. «Ужасный» холестерин в продуктах питания.

В эпоху борьбы за здоровые сосуды в список вредных продуктов питания попали ценнейшие пищевые продукты: сливочное масло, яйца, мясо, упомянутые домашние молочные продукты и пр. Стереотип о холестерине перекликается с предыдущим мифом об обезжиренной молочной продукции. Во многих рекомендациях по здоровому питанию можно встретить информацию о том, что для снижения холестерина в крови следует употреблять обезжиренные продукты («легкое» масло, а проще говоря, маргарин, молоко 1,5% жирности, творог 0% и т.д.).

Считается, что продукты, содержащие холестерин, вредны для фигуры, так как они провоцируют отложение жиров. Поэтому многие стремятся исключить их, чтобы похудеть: не едят мясо, ограничивают употребление яиц, отказываются от сливочного масла и пр. Однако при правильном подходе можно употреблять абсолютно все: из мяса следует отбирать нежирные части, а также использовать филе птицы; сливочное масло можно есть в первой половине дня в небольших количествах; домашние молочные продукты – в ограниченном количестве каждый день.

Миф № 3. Мюсли – самый лучший завтрак для похудения.

Если говорить о домашних мюсли, приготовленных собственноручно из натуральных продуктов, то, бесспорно, это очень полезный завтрак. Но если речь идет о покупных мюсли или быстрорастворимых кашах, то необходимо исключить их, так как они содержат огромное количество сахара. Покупайте «Геркулес» или хлопья из различных круп, добавляйте фрукты, мед и наслаждайтесь действительно полезными для здоровья и фигуры кашами.

От каких продуктов отказаться, чтобы похудеть

Чтобы избавиться от лишнего веса следует исключить из меню три вида продуктов:

  • содержащие простые углеводы (сахар, кондитерские изделия, лимонады и пр.);
  • имеющие высокое содержание модифицированных жиров и крахмала (сосиски, колбасные изделия, балыки и пр.);
  • лишенные пищевой ценности (фаст-фуд, быстрорастворимые каши и мюсли, сухие завтраки, обезжиренные «легкие» продукты, соки из пакетов, полуфабрикаты и пр.).

Подробный список вредных продуктов питания

В список вредных продуктов питания входят кондитерские изделия

В список входят:

  • Колбасные изделия, балыки, копчености;
  • Различные виды консервов;
  • Жирное мясо (при условии ежедневного употребления);
  • Белый хлеб, сдоба;
  • Изделия из теста (пельмени, пицца, пирожки, вареники и пр.);
  • Мучное;
  • Фаст-фуд, чипсы, сухарики, соленые орешки и прочие высококалорийные «прелести»;
  • Быстрые каши, покупные мюсли, полуфабрикаты (супы-концентраты, бульонные кубики, «Мивина» и пр.);
  • Обезжиренная продукция («легкое» масло, молокопродукты с пониженной жирностью и пр.);
  • Сахар, кондитерские изделия;
  • Соки в пакетах, магазинные йогурты, сырки и десерты (содержат большое количество сахара);
  • Сладкая газированная вода, включая диетическую колу и прочие напитки с отметкой «Лайт»;
  • Алкоголь.

Также следует обратить внимание на способ приготовления блюд, так как даже самые полезные продукты можно испортить неправильной термической обработкой. При похудении лучше отдавать предпочтение отварным, тушеным и паровым блюдам. Исключите жареные жирные кушанья, не используйте много специй, так как они возбуждают аппетит. Старайтесь есть простую, натуральную пищу, готовьте несложные блюда и наслаждайтесь природным вкусом продуктов.

4.75 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4.8 - 4 голосов
Популярные статьи Читать больше статей
Ходьба и калорииХодьба и калории 02.12.2013
Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...
488858 55 Подробнее
Как похудеть в 50 летКак похудеть в 50 лет 10.10.2013
Пятьдесят лет для представительниц прекрасного пола – это своеобразный рубеж, перешагнув который каждая вторая...
342356 89 Подробнее
Бег и калорииБег и калории 02.12.2013
В наше время бег уже не вызывает массу восторженных отзывов, как это было лет тридцать назад. Тогда общество б...
316040 40 Подробнее
Гипоаллергенная диетаГипоаллергенная диета 11.09.2013
Гипоаллергенная диета применяется при всех видах аллергии, независимо от их происхождения, так как позволяет с...
252649 1 Подробнее
Калорийность пирожковКалорийность пирожков 26.11.2013
Все мы любим пирожки. У многих пирожки – это воспоминания о детстве, о субботнем утре, о деревне; бабушкины пи...
206927 10 Подробнее
Упражнения на турнике и брусьяхУпражнения на турнике и брусьях 14.02.2014
Упражнения на турнике и брусьях популярны как среди любителей, так и профессиональ- ных спортсменов. С помощью...
179297 7 Подробнее
Оставьте свой комментарий