Калорийность помидоров

Похудеть на помидорах можно благодаря их низкой калорийности

Можно ли похудеть на помидорах

Помидоры – традиционный овощ на нашем столе, один из любимых продуктов, который мы привычно употребляем как в сыром, так и в переработанном виде. Известно, что большинство овощей содержат довольно много полезных и питательных веществ, при этом отличаясь низкой калорийностью. Сколько калорий в помидорах и можно ли похудеть на помидорах?

Можно. Калорийность помидоров достаточно низкая, и, хотя в питательной ценности и содержании полезных веществ помидоры проигрывают многим другим овощам, но и они содержат многие очень важные и нужные организму вещества, что в сочетании с низкой калорийностью помидоров делает их отличным диетическим продуктом.

Кроме низкой калорийности помидоров, есть еще одна причина использовать их в борьбе с лишним весом, и причина эта – ликопин, красный пигмент помидоров. Ликопин благоприятно влияет на пищеварение, ускоряет переваривание еды и способствует расщеплению липидов, а значит – препятствует накоплению жира. Ликопин участвует в расщеплении жиров в организме и выводит излишек холестерина из организма. Кроме того, ликопин нормализует кислотно-щелочной баланс. Любопытен тот факт, что ликопин не только не разрушается под воздействием высоких температур при обработке помидор, но и наоборот – его количество становится больше.

Для того чтобы похудеть, помидоры достаточно просто включать в рацион каждый день как в свежем виде, так и в обработанном. Они выводят шлаки и токсины, расщепляют жиры, улучшают пищеварение, а также выводят излишки соли и жидкости из организма и нормализуют обмен веществ. Кроме того, можно устраивать и разгрузочные дни на помидорах или помидорно-огуречном салате, на томатном супе или томатном соке. Такие разгрузочные дни будут полезны как для вашего кишечника, так и для всего организма. А низкая калорийность помидоров и их способность выводить лишнюю воду из организма позволит после такого разгрузочного дня надеть любимое платье или с гордостью пойти на пляжную вечеринку – эффект будет заметен сразу.

Для того чтобы обеспечить легкое и комфортное похудение без вредя для здоровья, можно просто заменить ужин на салат из свежих помидоров и огурцов – такая замена не создаст вам дискомфорта, и вы сами не заметите, как потеряете несколько лишних килограммов.

Калорийность помидоров

Калорийность помидоров небольшая – всего 20-26 ккал на 100 гр. На то, сколько калорий в помидорах, влияет их сорт и степень спелости, а также сладость плодов – чем слаще помидор, тем более он калориен, так как основную долю калорийности помидорам дают содержащиеся в них быстрые углеводы – сахара. Калорийность помидоров черри ниже, чем калорийность помидоров обычных – в зависимости от сорта, калорийность помидоров черри может быть от 15 до 24 ккал на 100 гр.

Средний помидор, выращенный в парнике, весит 80-100 гр. Калорийность 1 помидора, таким образом, составляет около 20-22 ккал. Вес 1 помидора черри от 10 до 30 гр (в зависимости от разновидности сорта), калорийность 1 помидора черри варьируется от 2 до 5 ккал. Калорийность 1 помидора крупных сортов, таких как «бычье сердце», чей вес в среднем составляет 300 гр, - около 70 ккал. В качестве блюда на 100 ккал подойдет салат из 3-4 помидоров с оливковым маслом и солью – это достаточно сытное блюдо, а благодаря низкой калорийности помидоров оно является диетическим и отлично подойдет для тех, кто хочет сбросить вес.

В 100 гр помидоров содержится примерно 1 гр белка, 4 гр углеводов и почти не содержится жиров. Углеводы представлены как в виде сахаров, так и в виде сложных углеводов – клетчатки. Кроме этого, помидоры содержат витамины Е,С, К, витамины группы В, ликопин и каротин, фосфор, калий, кальций, натрий и йод.

Чем полезны помидоры

Низкая калорийность помидоров позволяет использовать их в диетах для похудения

Помимо низкой калорийности помидоров, их благоприятного влияния на процесс пищеварения, нормализации микрофлоры ЖКТ, расщепления жиров и вывода токсинов, шлаков, соли и жидкости, помидоры имеют еще ряд полезных свойств.

Помидоры полезны для профилактики болезней почек, предотвращения атеросклероза и образования тромбов в сосудах, они укрепляют кровеносные сосуды, благоприятно влияют на мочевой пузырь, а антиоксиданты, которые в них содержатся, являются действенным средством профилактики раковых заболеваний. Благодаря антиоксидантам помидоры способны замедлить процесс старения и продлить вашу молодость. В помидорах содержится не только знакомый нам как антиоксидант витамин Е, но и лейкопин, который во много раз эффективнее витамина Е. Мужчинам помидоры также будут полезны – они улучшают выработку и качество спермы. Деликатный мочегонный и желчегонный эффект помидоров улучшает вывод из организма продуктов распада. Польза данного продукта не только в большом количестве витаминов и низкой калорийности помидоров. Помидоры незаменимы для курильщиков – содержащиеся в них вещества расщепляют кислоты и смолы, вдыхаемые человеком вместе с табачным дымом, и способствуют выводу токсинов из легких курильщика.

Также помидоры содержат тирамин – в организме он превращается в сератонин, который мы знаем как гормон счастья, поэтому помидоры можно назвать натуральными природными антидепрессантами.

Однако вам стоит воздержаться от употребления помидоров, если у вас есть на них аллергия. Людям с почечными заболеваниями, желчнокаменной или мочекаменной болезнью, гастритом или язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, повышенной кислотностью желудка, артритом или подагрой также следует отказаться от помидоров. Соленые и маринованные помидоры лучше не употреблять гипертоникам.

Низкокалорийные блюда из помидоров

Низкая калорийность помидоров позволяет широко использовать их в качестве продукта в рационе различных диет – готовить из них салаты и другие блюда. Например, калорийность чашки салата из помидоров и огурцов, заправленного оливковым маслом, будет меньше 100 ккал. Калорийность жареных помидоров в масле всего лишь 73 ккал на 100 гр, а без масла – 54 ккал. Калорийность жареных помидоров в сырно-яичном кляре составляет 129 ккал на 100 гр, а калорийность жареных помидоров с сыром – 124 ккал на 100 гр.

Калорийность томатного сока 21 ккал на 100 гр. В томатном супе с зеленью 38 ккал на 100 гр, а в томатном супе с рисом, зеленью и чесноком – около 60 ккал. Калорийность помидоров, фаршированных чесноком, маслом и петрушкой, 79 ккал на 100 гр, калорийность помидоров, фаршированных творогом и луком, 66 ккал на 100 гр, а калорийность помидоров, запеченных с сыром, чесноком и зеленью – около 95 ккал на 100 гр. В итальянским томатном соусе содержится всего 57 ккал на 100 гр. Калорийность гаспаччо (томатный итальянский суп) – 50 ккал на 100 гр.

Помидоры можно тушить, запекать с мясом, из них можно делать соусы, приготовленные на гриле помидоры отлично заменят гарнир к любому мясу или птице. Запекая рыбу, можно укладывать в форму для запекания помидоры. Стакан томатного сока прекрасно заменит второй завтрак или полдник и поможет утолить чувство голода между приемами пищи. А соус из мелко рубленных помидоров, репчатого лука и чеснока убережет вас от любой простуды в зимний период, ведь в нем содержится очень много витамина С, который отвечает за наш иммунитет и борется с вирусами. 

5 1 1 1 1 1 Рейтинг: 5.0 - 2 голосов
Популярные статьи Читать больше статей
Ходьба и калорииХодьба и калории 02.12.2013
Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...
414707 47 Подробнее
Как похудеть в 50 летКак похудеть в 50 лет 10.10.2013
Пятьдесят лет для представительниц прекрасного пола – это своеобразный рубеж, перешагнув который каждая вторая...
287046 85 Подробнее
Бег и калорииБег и калории 02.12.2013
В наше время бег уже не вызывает массу восторженных отзывов, как это было лет тридцать назад. Тогда общество б...
252974 37 Подробнее
Гипоаллергенная диетаГипоаллергенная диета 11.09.2013
Гипоаллергенная диета применяется при всех видах аллергии, независимо от их происхождения, так как позволяет с...
212842 0 Подробнее
Калорийность пирожковКалорийность пирожков 26.11.2013
Все мы любим пирожки. У многих пирожки – это воспоминания о детстве, о субботнем утре, о деревне; бабушкины пи...
184079 9 Подробнее
Упражнения на турнике и брусьяхУпражнения на турнике и брусьях 14.02.2014
Упражнения на турнике и брусьях популярны как среди любителей, так и профессиональ- ных спортсменов. С помощью...
162729 7 Подробнее
Оставьте свой комментарий