Белково-овощная диета

В основе белково-овощной диеты лежит схема, согласно которой употребление белков и углеводов происходит в разные дни. Железным постулатом диеты является замена простых углеводов на сложные. Это объясняется тем, что сложные углеводы дают нам энергию, а простые – лишние жировые накопления. Кроме того, организм, нуждающийся в энергии, будет тратить жировые запасы.

Схема белково-овощной диеты

Данная схема питания обещает потерю 5-6 кг. В это время необходимо соблюдать последовательность:

первые два дня являются разгрузочными. В это время можно с утра съесть ломик черного хлеба, а на остальной день распределить полтора литра кефира низкой жирности, который предстоит выпить маленькими порциями;
последующая пара дней диетического питания уже не такие голодные. Утром разрешается скушать кусочек отварной говядины либо два вареных яйца. В обеденный прием пищи приготовьте 150 г мяса в отварном виде и порцию супа на грибном бульоне. Либо можете отварить 150 г грибов и порцию супа на говяжьем бульоне;
пятый и шестой дни строятся на овощах. Можно есть тушеные, сырые, вареные овощи, исключая томаты и картофель;
седьмой день - разгрузочный. Утром ломтик черного хлеба, а дальше – полтора литра кефира;
далее следует пара дней, которая повторяют третий и четвертый. Рацион состоит из грибов, говядины и вареных яиц;
десятый и одиннадцатый дни овощные. Запрещены картофель и помидоры;
с двенадцатого дня повторяем цикл.

Правила белково-овощной диеты

Необходимо следовать таким правилам:

ежедневно следует выпивать от полутора до двух литров чистой воды без газа;
исключить все продукты, в составе которых имеется сахар. К таким относят: сладкие фрукты, морковь и свеклу, кондитерские изделия. Кроме того, не употребляйте крахмалосодержащие продукты: бобовые, кукурузу, картофель;
среди белковых блюд отдавайте предпочтение рыбе, мясу, птице в вареном, приготовленном на пару, тушеном виде. Кроме этого, употребляйте натуральные молочные продукты с низким процентом жирности;
можно использовать оливковое или льняное масло для заправки блюд.

Варианты белково-овощной диеты

Примерное меню белково-овощной диеты для похудения

Первый вариант имеет продолжительность пять дней, в течение которых можно потерять 2-4 килограмма:

первый день является овощным. Утром - два ломтика черного хлеба, овощной салат. В обед готовим вареные или тушеные овощи. Вечерняя трапеза состоит из салата. Пьем негазированную воду без ограничений, можно выпить до литра томатного сока;
следующие два дня являются белковыми. Утром завтракаем ломтиком хлеба с маслом, стаканом зеленого чая. В обед выпейте куриный бульон, съешьте кусочек куриной грудки, 100 г шампиньонов. Ужинаем двумя вареными яйцами или 200 г рыбы или курицы в вареном виде;
заключительные два дня состоят из фруктов и овощей. Утром йогурт или творог с фруктами. За полчаса до обеда съедаем фрукты. Обедаем овощным супом. Во время полдника перекусываем фруктами и ужинаем 200 г йогурта или творога и винегретом.

Следующий вариант рациона белково-овощной диеты для похудения достаточно жесткий. Как обычно запрещены углеводные продукты, такие как макароны, каши, сахар и крахмалосодержащие овощи. Базовые продукты – овощи и белок. Алкоголь запрещен, а вот воду и чай можно пить в неограниченном количестве.

Итак, в течение трех дней необходимо съесть 100 г рыбы или мяса, килограмм овощей за исключением картофеля, 50 г творога, 50 г сыра, 50 г ветчины нежирного типа, одно яйцо.

Следующая диета рассчитана на четыре дня. Меню выглядит так:

утро – кефир обезжиренный 1 стакан;
полдник – кефир 1 стакан и 100 г творога с минимальной жирностью;
обед – суп на основе овощей, листья зеленого салата, сбрызнутые лимонным соком;
вечерняя трапеза – 100 г постной вареной говядины, 500 г зеленых овощей.

Следующий вариант – марафонская диета, которая рассчитана на 4-6 недель. Питание дробное. В сутки необходимо выпивать два литра чистой воды. За неделю можно сбросить 3-6 килограмм. Дневной рацион состоит из:

1 яйца;
100 г творога, рыбы либо нежирного мяса;
100 г обезжиренного мяса;
100 г твердого сыра;
овощей в неограниченном количестве, за исключением картофеля.

Преимущества и недостатки белково-овощной диеты

Отзывы о белково-овощной диете 20 дней говорят об ее результативности в случае соблюдения всех рекомендаций. Данный рацион считается наиболее оптимальным методом сброса веса, поскольку он сбалансирован. Так как в меню включены разные группы продуктов, есть возможность самостоятельно обдумывать блюда. Это защитит вас от депрессий, не даст голодать.

Среди минусов следует отметить повышенную нагрузку на почки в белковые дни, возможность появления головной боли. Диета противопоказана тем, кто имеет заболевания сердечно-сосудистой системы, почек или печени, не подходит для кормящих матерей и беременных женщин.

Выход из диеты должен быть постепенным. Если начать есть все подряд, все достижения будут утеряны. В целом же диетический рацион белково-овощной диеты 20 дней является безопасным.

Вариантов белково-овощной диеты немало, вы можете выбрать тот, который вам больше всего подходит. Не забывайте следить за своим самочувствием, поскольку рацион лишен жирных кислот. Будьте здоровыми и изящными!