Диета для 1 группы крови

Люди с первой группой крови (тип 0) изначально населяли Землю и, будучи в основном охотниками, питались исключительно животными белками. В процессе эволюции и познания человеком мира появились и остальные три (тип A, B и AB), но их прародительницей была и останется кровь первой группы. Ученые утверждают, что 33,5% населения планеты являются ее обладателями. Это целеустремленные и сильные по своей природе люди с ярко выраженными лидерскими качествами.

Общие сведения

Американский диетолог и автор диеты, Питер Д Адамо, установил, что, соблюдая питание по группе крови, можно не только худеть, но и без вреда для здоровья и жестких ограничений сохранять достигнутый результат. Чтобы правильно составить диету для первой группы крови, нужно учесть все особенности этого типа:

сильный и крепкий иммунитет;
хорошо развитая пищеварительная система;
эффективный и быстрый метаболизм;
тяжелая адаптация к окружающей среде и к изменениям в питании;
склонность к аллергии, плохой свертываемости крови, язве желудка, артритам.

Питание по группе крови 1

Меню диеты для 1 группы крови

Учитывая следующие рекомендации можно легко составить здоровое меню к диете для первой группы крови:

1. Самое главное это помнить, что она должна содержать большое количество животных белков.

2. Обязательно включить в нее продукты, способствующие уменьшению веса людей с первой группой крови, например:

красное мясо, шпинат, капуста брокколи – стимулируют и ускоряют обмен веществ;
печень – содержит витамины группы В;
морепродукты, йодированная соль и бурые водоросли – благодаря йоду в их составе улучшают секрецию гормонов щитовидной железы.

3. Убрать продукты, которые увеличивают вес людей с первой группой крови, например:

пшеница, кукуруза – замедляют обмен веществ и снижают действенность инсулина;
чечевица, фасоль – мешают сжиганию калорий организмом;
цветная, белокочанная и брюссельская капуста – способствуют снижению функции щитовидной железы.

Ниже более детально представлены полезные, нейтральные и запрещенные продукты для питания по группе крови 1.

Мясные продукты:

полезные: говядина, сердце, печень, оленина, баранина;
нейтральные: курятина, индейка, мясо кролика, утки, перепелки;
запрещенные: свинина и мясо гуся.

Морепродукты:

полезные: осетр, щука, треска, скумбрия, радужная форель, морской язык, палтус, сардина, желтый окунь;
нейтральные: морские гребешки, тунец, кальмары, креветки, мидии, устрицы, омары, корюшка, камбала, морской окунь, карп, угорь, акулье мясо;
запрещенные: соленая или маринованная сельдь, копченый лосось, икра, зубатка полосатая, осьминог.

Крупы и злаки диеты для 1 группы крови:

полезных нет;
нейтральные: рис, гречка, ячмень, щирица;
запрещенные: кукуруза, рожь, пшеница, овес.

Молочные продукты:

полезных нет;
нейтральные: сливочное масло, домашний и козий сыр, фета и моцарелла, соевое молоко;
запрещенные: мороженое, кефир, сыворотка, домашнее молоко, йогурт, пищевой казеин, плавленый и все твердые сыры.

Фрукты и ягоды:

полезные: сливы, инжир, чернослив;
нейтральные: арбуз, бананы, ананасы, груши, яблоки, крыжовник, киви, гранаты, персики, малина, хурма, бузина;
запрещенные: ежевика, апельсины, мандарины, клубника, дыня, кокос, ревень.

Овощи диеты для 1 группы крови:

полезные: листовые овощи, чеснок, шпинат, хрен, петрушка, пастернак, любые виды лука, топинамбур, стручковый перец, репа;
нейтральные: грибы вешенка, брюква, имбирь, белый горох, спаржа, зеленые маслины, свекла, томаты, тыква, укроп, огурцы, сельдерей, зеленый и желтый перец;
запрещенные: молодые листья горчицы, баклажаны, кукуруза, авокадо, картофель, оливки, все виды капусты, тепличные грибы.

Бобовые культуры:

полезные: коровий горох, лучистая и пятнистая фасоль;
нейтральные: нут, зеленый горошек, белая и стручковая фасоль;
запрещенные: овощная фасоль, чечевица, темные и медные бобы.

Хлеб и хлебобулочные изделия:

полезные: хлеб из пророщенных зерен;
нейтральные: хлебцы, хлеб без клейковины, пшеничный и ржаной, хлеб из муки бурого риса и соевой муки;
запрещенные: любая сдоба, зерновой хлеб, изделия с пшеничными отрубями и ржаным шротом.

Орехи и семена диеты для 1 группы крови:

полезные: грецкие орехи и семена тыквы;
нейтральные: миндаль, семена подсолнечника, кедровые орехи, фундук, кунжут, сладкие каштаны;
запрещенные: фисташки, арахис, кешью, мак, орехи с китайской сливы.

Жиры и масла:

полезные: льняное и оливковое масло;
нейтральные: рапсовое и кунжутное масло, жир из печени трески;
запрещенные: хлопковое и кукурузное масло.

Приправы и соусы:

полезных нет;
нейтральные: горчица, майонез, яблочное пюре, желе и джемы из фруктов;
запрещенные: релиш, кетчуп, маринады и соления.

Специи и пряности диеты для 1 группы крови:

полезные: куркума, петрушка, карри, красные водоросли;
нейтральные: чабрец, укроп, майоран, кардамон, душистый перец, лавровый лист, розмарин, горчица, кориандр, гвоздика;
запрещенные: ваниль, мускатный орех, корица, любой вид уксуса, каперсы, черный и белый молотый перец, крахмал, кукурузный сироп.

Напитки и соки:

полезные: сливовый, черешневый и вишневый соки, минеральная вода (с газом и без);
нейтральные: зеленый чай, соки из разрешенных овощей, виноградный, клюквенный, абрикосовый и грейпфрутовый соки, красное и белое вино, пиво;
запрещенные: апельсиновый, яблочный и капустный соки, яблочный сидр, кофе, черный чай.

Травяные чаи и настои:

полезные: чаи и настои с имбирем, перечной мятой, хмелем, липой, шиповником, одуванчиком;
нейтральные: настои из ромашки, боярышника, женьшеня, листьев малины, тимьяна, бузины, шалфея, валерианы, тысячелистника;
запрещенные: чаи и настои из лопуха, зверобоя, мать-и-мачехи, клевера, ревеня, листьев земляники, рылец кукурузы, пастушьей сумки, люцерны, эхинацеи.

Если состояние здоровья позволяет, то диету для 1 группы крови необходимо совмещать с занятиями спортом (аэробика, лыжи, плавание, легкая атлетика) и физическими нагрузками.