Диета на 8 недель вошла в мир похудения относительно недавно – всего-то 8-10 лет назад. Кроме того, что она рассчитана почти на два месяца, восьминедельная диета имеет еще одну характерную особенность: в ее рационе присутствует горячая вода, пить которую следует натощак.
Горячая вода для похудения – способ отнюдь не новый. О нем упоминалось во многих народных методах очищения организма, есть такая методика и в Аюрведе. Израильские врачи-диетологи, разработчики диеты на 8 недель, просто усовершенствовали водное очищение организма, добавив способствующий похудению рацион.
Особенности диеты на 8 недель
Почему же продолжительность диеты составляет восемь недель, откуда взялась эта цифра? Все дело в особенности человеческого организма:дотошные израильские диетологи не зря едят свой хлеб – они подсчитали, что именно за этот период происходят наиболее радикальные очистительные процессы в основных органах.
Рацион диеты на 8 недель состоит из трех составляющих:
- Молоко и молочные продукты;
- Перепелиные яйца;
- Овощи – свежие и вареные;
- Горячая вода.
В течение 8 недель диеты питаться придется только этими продуктами. Возможно, это и не самый изысканный рацион, но результат того стоит: судя по отзывам, похудеть на этой диете удается на 8, 10, а иногда и 15 килограммов.
Почему же основой меню стали именно молочные продукты и овощи? Ничего удивительного, ведь легкие белки и жиры молока помогают эффективно наладить работу ЖКТ, одновременно обогащая диету питательной ценностью. Что касается овощей, то это незаменимые санитары пищеварительной системы: грубая волокнистая мякоть плодов обладает уникальными свойствами – благодаря клетчатке, она, словно метла, вычищает стенки пищевода от скопившихся там шлаков и затвердевших остатков непереварившейся пищи.
Роль горячей воды – размягчение твердых шлаков и выведение токсинов из организма. К тому же, она способствует выведению солей. Ну, а полезные свойства перепелиных яиц известны уже не один десяток лет – историю о японских школьниках, в обязательном порядке потребляющих перепелиные яйца, знают все, от мала до велика.
Список обязательных продуктов и меню диеты на 8 недель
Для того чтобы похудеть за 8 недель, ежедневно следует употреблять такой продуктовый набор:
- 1л кефира, простокваши или натурального йогурта;
- Перепелиные яйца – 4шт.;
- Яблоки – 3шт.;
- Горячая вода – 2л.
Честно говоря, многие барышни, увидев такой список, сразу же хотели отказаться от идеи похудеть за 8 недель на рационе израильских эскулапов. Позвольте вас успокоить – на самом деле меню диеты достаточно разнообразно, а ограничений по количеству съеденного нет. В доказательство приводим меню диеты на 8 недель, начиная с первых трех недель похудения.
Меню диеты на первые три недели:
Понедельник, среда, пятница:
- 10.00: горячая вода – 2 стакана, перепелиные яйца (сырые) – 4шт., огурцы и помидоры, сыр 30% жирности, стакан кефира, яблоко;
- 12.00: горячая вода – 2 стакана, салат из капусты и моркови;
- 14.00: салат из огурцов с зеленью, домашний сыр, натуральный йогурт или простокваша – 1 стакан, яблоко;
- 16.00:горячая вода – 2 стакана, салат из свежей капусты;
- 18.00: горячая вода – 1 стакан, салат из тертой морковки с яблоком на сметане (1 ст. ложка),твердый сыр 30% жирности, кефир – 2 стакана;
- 20.00: горячая вода – 1 стакан, листья белокочанной капусты;
- 22.00: горячая вода – 1 стакан, диетический овощной суп-пюре, сметана, сыр жирностью 12%, яблоко, простокваша – 1 стакан.
Вторник, четверг:
- 10.00: горячая вода – 2 стакана, сырые перепелиные яйца – 4шт., огурцы и помидоры, сыр 30% жирности, стакан кефира, яблоко;
- 12.00: горячая вода – 2 стакана, сырая морковь;
- 14.00:2 стакана горячей воды, салат из капусты и огурцов, творог с чесночком, зеленью и сметаной,отварные или тушеные кабачки с сыром;
- 16.00:горячая вода – 2 стакана, салат из сырой моркови;
- 18.00:2 стакана горячей воды, цветная капуста в молочном соусе, тертая морковь со сметаной, яблоко;
- 20.00: горячая вода – 1 стакан, сырая натертая морковь;
- 22.00: горячая вода – 1 стакан, тушеная капуста с помидорами, стакан кефира или простокваши.
Суббота, воскресенье:
- 10.00: 2 стакана горячей воды, 4 сырых перепелиных яйца, овощной салат с зелеными листьями рукколы и петрушкой, сыр 30% жирности, яблоко;
- 12.00: 2 стакана горячей воды, отварная капуста со сметаной;
- 14.00: 1 стакан горячей воды, вегетарианская окрошка, морковь в сметанном соусе, творог, яблоко;
- 16.00: 2 стакана горячей воды, вареная капуста со сметаной;
- 18.00: 2 стакана горячей воды, запеченные баклажаны с морковью, салат из огурцов со сладким перцем, яблоко;
- 20.00: 2 стакана горячей воды, вареная капуста со сметаной;
- 22.00: 1 стакан кипятка, яблоко печеное с творогом и сметаной, чай с молоком.
В меню диеты на 8 недель для 4,5 и шестой недели основные продукты остаются те же, но на ночь следует выпивать по одной столовой ложке нерафинированного оливкового масла. Начиная с седьмой недели, в ежедневный рацион необходимо вводить отварное мясо птицы, вареную рыбу и нежирные виды мяса. Каши из риса, овсянки и гречневой крупы, как и картофель, можно употреблять на 60-й день диеты. Здесь главное – не переусердствовать, а есть понемногу, чтобы не навредить обмену веществ.
За 8 недель похудеть удается практически каждому, кто применял эту диету – как женщинам, так и мужчинам разных весовых групп.
Диета на 2 месяца «Чередование белков»
Диета на 2 месяца основана на чередовании молочных, мясных и рыбных белков: сначала мы едим молочную пищу, затем употребляем мясо, а завершающей трапезой будет рыбное блюдо.
Схема диеты на 2 месяца «Чередование белков»:
- С 6 утра и до 12.00 время молочного белка – употребляем ряженку, кефир, творог, сметану, сыр;
- 12.00-15.00: можно есть только телятину или птицу (мясной белок);
- 15.00-18.00: разрешено употреблять различную рыбу, лучше всего в отварном виде (рыбный белок);
- После 18.00 начинается самое интересное – в пищу можно употреблять только свежие фрукты или сырые овощи. Количество – по желанию.
При соблюдении диеты необходимо много пить, особенно зеленый чай без сахара. Это поможет дополнительно сжигать лишний жир и хорошо утоляет жажду после белковой пищи.
Несмотря на кажущуюся простоту, диета на 2 месяца «Чередование белков» очень действенна – придерживаясь данного рациона можно похудеть более чем на 20 килограммов. Механизм похудения на этой диете, как утверждают некоторые практики, основан на биологическом ритме организма: утром легче всего усваивается молочная пища, в обед организм прекрасно справляется с различными мясными блюдами, а к вечеру наступает благоприятная пора для легкоусвояемых рыбных деликатесов.
Медики не столь радужно отзываются о таком методе похудения. В отличие от диеты на 8 недель со сбалансированным меню, похудение на разных видах белка таит в себе угрозу здоровью – все-таки на протяжении 2-х месяцев придется питаться мясом и рыбой ежедневно, что категорически запрещено людям с проблемами сердечно-сосудистой системы, остеохондрозом, подагрой, болезнями печени и почек.





