Раздельное питание для похудения

Особенности раздельного питания для похудения

Что такое раздельное питание

Раздельное питание позволяет не ограничивать себя в еде, и при этом сбрасывать лишние килограммы. По отзывам похудевших, раздельное питание позволяет питаться полноценно и в достаточных количествах, а килограммы словно сами собой испаряются. Кроме этого, общее самочувствие улучшается, пропадает вялость, лучше становится сон и настроение улучшается — пропадают усталость, депрессия, а о проблемах с кишечником можно забыть. Причем, меню составлено таким образом, что вы можете придерживаться этой диеты без ограничений по срокам, она сбалансирована и не вредит здоровью, хотя авторы системы раздельного питания рекомендуют следовать ей 90 дней (3 месяца) — за это время, по уверениям авторов данной системы со ссылкой на отзывы похудевших на раздельном питании, можно сбросить до 25 кг лишнего веса.

Суть раздельного питания заключается в том, что продукты делятся по группам; продукты из разных групп нельзя смешивать друг с другом.

Меню делится на 4 группы продуктов:

Белковые продукты — это мясо, рыба, птица, молочные продукты, некоторые виды хлеба (как правило, вчерашний хлеб из муки крупного помола).
Крахмальные продукты — крупы и злаки, бобовые, некоторые овощи, картофель.
Углеводные продукты — макароны, выпечка без молока и яиц, сладости, сладкие фрукты (такие, как бананы или манго), шоколад, мороженое.
Витаминные продукты — всевозможные овощи, фрукты, компоты, злаки, орехи.

Продукты из разных групп совмещать нельзя: меню можно составить таким образом, чтобы в один прием пищи вы употребляли продукты только из одной группы, или же так, чтобы в один день вы питались только одной группой продуктов. Также существуют специальные таблицы раздельного питания для похудения, которые помогут вам организовать свое ежедневное меню в соответствии с правилами данной системы.

Основные правила системы:

разделение продуктов по группам;
кушать следует только тогда, когда действительно чувствуете голод, а не за компанию или потому что обеденный перерыв;
не переедайте — если чувствуете, что уже сыты, но в тарелке еще осталась еда, лучше уберите ее в холодильник, съедите через 2-3 часа;
старайтесь избегать перекусов;
пейте как можно больше воды: 2 литра в день — необходимый минимум;
кушайте не на ходу, а сидя за столом; тщательно пережевывайте пищу, не торопитесь;
ешьте свежие овощи и фрукты в достаточных количествах;
дыня не сочетается ни с чем, поэтому ее нужно употреблять в отдельный прием пищи;
ограничьте употребление сахара, соленой и копченой пищи, маргарина, майонеза и рафинированных масел, газировки, консервов, полуфабрикатов и переработанной пищи, а также чая, кофе (особенно растворимого) и какао;
перед едой за 20 минут выпивайте 1-2 стакана воды.

Плюсы и минусы раздельного питания

Преимущества:

уменьшение интоксикации организма;
улучшение самочувствия;
активное похудение;
отсутствие обратного эффекта диеты — сброшенные килограммы не возвращаются.

Недостатки:

к такому режиму питания необходимо сначала привыкнуть;
ограничения рациона могут создавать сложности в поездках, во время праздников или при напряженном рабочем графике;
привыкание к такой диете может привести к тому, что организм разучится переваривать смешанную пищу — такую, как пельмени или борщ, поэтому после выхода из диеты раздельного питания употребление подобной пищи будет сопряжено с определенным дискомфортом.

Таблицы раздельного питания для похудения

Рацион раздельного питания для похудения

В таблицах раздельного питания для похудения показывается, какие продукты друг с другом сочетаются и не сочетаются — исходя из этого вы сможете составить свое ежедневное меню.

Мясо, в соответствие с таблицами раздельного питания для похудения, совместимо только с овощами.

Бобовые могут употребляться со сметаной, сливочным и растительным маслом, сливками, любыми овощами, хлебом, картофелем, орехами и крупами.

Сахар и кондитерские изделия совместимы только с зелеными и некрахмалистыми овощами.

Кислые фрукты и помидоры можно есть со сливочным и растительным маслом, сливками, овощами, орехами, сухофруктами, сладкими фруктами, сметаной, творогом и кисломолочными продуктами.

Зеленые и некрахмалистые овощи можно есть с чем угодно, кроме молока.

Крахмалистые овощи не сочетаются только с сахаром и кондитерскими изделиями.

Дыня не сочетается ни с чем.

Сливочное масло и сливки сочетаются с овощами, хлебом, крупами, картофелем, кислыми фруктами, сметаной, молоком, бобовыми, злаками, сыром и брынзой.

Растительное масло совместимо со злаками, бобовыми, овощами, крупами и хлебом, кислыми и сладкими фруктами, орехами, сметаной и сухофруктами.

Сметана может употребляться с бобовыми, овощами, злаками, крупами и хлебом, любыми фруктами и сухофруктами, сливочным маслом и сливками, растительным маслом, яйцами, брынзой, сыром.

Картофель, хлеб и крупы можно есть со сливочным и растительным маслом, сметаной, сливками, сыром, брынзой, бобовыми, орехами, овощами.

Молоко лучше употреблять отдельно от всего.

Сладкие фрукты и сухофрукты совместимы с зелеными и некрахмалистыми овощами, кислыми фруктами, помидорами, кисломолочными продуктами, творогом, сметаной, орехами, растительным маслом.

Яйца совместимы только с овощами.

Орехи лучше употреблять вместе с растительным маслом, фруктами и сухофруктами, овощами, кисломолочными продуктами, сыром, творогом, брынзой, хлебом, бобовыми, картофелем, крупами.

Творог и кисломолочные продукты совместимы с овощами, фруктами, сухофруктами, сметаной, сыром, брынзой и орехами.

Таким образом, пользуясь таблицами раздельного питания для похудения, вы можете составить меню на каждый день. Очевидно, что многие любимые блюда — борщ, пельмени, картошка с мясом — придется заменить на другие, состоящие из совместимых продуктов.

Отзывы о раздельном питании для похудения

По отзывам о раздельном питании для похудения, к нему действительно довольно сложно привыкнуть — большинство блюд, привычных нам с детства, никак не попадают под схему раздельного питания. Меню в начале диеты кажется неполноценным, из-за этого поначалу многие ощущают стресс и дискомфорт. Также отзывы о раздельном питании для похудения указывают на то, что возвращение к нормальному «смешанному» рациону может быть чревато неприятными ощущениями — ведь пищеварительная система отвыкла от смешанных продуктов и разучилась переваривать их. Однако, по отзывам похудевших на раздельном питании, вам вовсе и необязательно возвращаться к смешанному рациону — вы привыкаете к новому режиму питания и уже не хотите «смешанных» блюд. Многие отмечают, что стали постоянно питаться в соответствие с правилами раздельного питания — и не чувствуют дискомфорта.

Отзывы о раздельном питании для похудения сходятся в том, что это действительно эффективная система похудения — за 3 месяца уходит от 10 до 25 кг лишнего веса, поэтому такую диету все чаще выбирают те, кто хочет избавиться от большого количества лишних килограммов.